Виндовс всегда желает обновиться и пробует лезть в Веб. Это бесчинство можно закончить?

Можно: Start/Control Panel/System, а там на вкладке Automatic Updates следует отметить крайний пункт - "Turn off". После чего смотреть за возникновением обновлений операционной системы придется без помощи других...